Ingredientes para 2 personas:
1 paquete de Curry de pollo con mantequilla MUJI
150g de espinacas
150g de brotes de soja
Media zanahoria
1½ cucharadas de aceite
2 pociones de fideos secos
Semillas de sésamo
600ml de caldo de pollo
2 cucharadas de salsa de soja
Cómo preparar
Tiempo de preparación 10 min
1. Cortar las espinacas en tiras y rallar la zanahoria.
2. Calentar el aceite en una sartén, una vez caliente freír las espinacas y la zanahoria durante 5 minutos.
3. Poner el caldo de pollo y la salsa de soja en una cacerola y llevar a ebullición, añadir el paquete de Curry de pollo con mantequilla al caldo y cocinar a fuego lento durante 1 minuto.
4. En una cacerola aparte, hervir agua y añadir los fideos para que se cocinen según sus indicaciones.
5. Poner la mezcla de caldo de curry en un bol y añadir los fideos, las zanahorias, las espinacas y las semillas de sésamo.