Pollo asado a la mantequilla

Pollo asado fácil de preparar con curry de pollo a la mantequilla. El sabor del curry no es tan picante por lo tanto lo puede comer y disfrutar toda la familia

Ingredientes para 2-4 personas:


Dos muslos de pollo

1 cebolla roja

1 calabacín

1 cuña de limón

1 paquete de Curry de pollo con mantequilla MUJI

Cómo preparar


Tiempo de preparación 60 minutos

Precalentar el horno a 220ºC

1. Poner los muslos de pollo en la bandeja, salpicar con sal, poner por encima el Curry de pollo con mantequilla. Refrigerar durante 30 minutos.

2. Cortar la cebolla roja en gajos y el calabacín en rodajas de 1,5 cm de ancho.

3. Cubrir una bandeja de horno con papel de hornear. Sacar el pollo de la nevera, eliminar el exceso de salsa de curry para el siguiente paso. Colocar el pollo marinado, la cebolla y el calabacín en la bandeja.

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